#健康饮食

4周前

高发漫食物 VS 低发漫食物莫纳什大学的研究发现，食物中的发漫成分可能会诱发肠易激症状，而通过减少发漫的摄入，能够缓解50% ～80% 的肠易激综合征患者的症状。

#发漫食物 #肠易激综合征 #莫纳什大学 #饮食缓解 #健康饮食

1个月前

2025年11月27日，英国伦敦国王学院的研究团队在《BMC Medicine》期刊发表研究论文。研究团队分析了TwinsUK双胞胎队列中3110名参与者，平均随访时间为11.2年，通过饮食信息评估了多酚摄入量，并从200名参与者中收集了随机尿样，用于测定多酚代谢物，以客观测量多酚摄入，分析了富含多酚的饮食与心血管疾病风险之间的关系。研究发现，较高的多酚饮食评分与心血管风险降低相关，评分每增加10分，动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）风险评分降低8.5%，总多酚摄入量每天每增加100 mg，ASCVD风险评分降低0.6%。此外，较高的多酚摄入还与较低的血压、较高的高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平相关。对具体食物分析发现，茶和咖啡是多酚摄入的主要来源，贡献总多酚的80%以上，且对心血管保护作用最为显著。重要的是，尿液代谢物分析验证了饮食评分的客观性，表明多酚通过改善血压、HDL-C等通路发挥心血管保护作用。研究人员指出，这项研究首次结合饮食评分与尿液生物标志物，系统性地证实了多酚摄入对心血管健康的长期益处，为通过饮食改善心血管健康提供了科学依据。研究人员强调，这项研究为观察性设计，无法推断因果关系，仍需干预性研究进一步确认。

#多酚摄入 #心血管疾病风险降低 #伦敦国王学院研究 #茶和咖啡 #健康饮食

1个月前

这6种蔬菜是刮油高手我们日常餐桌上有一些食物的“好处”，被大大低估了。有6种不起眼的“家常菜”，其实就是“肠道清道夫”： 1. 豆芽：《农业与食品化学杂志》的研究发现，豆芽中的“大豆芽肽”对于阻断脂肪囤积、打造“易瘦体质”或有一定帮助。 2. 苦瓜：膳食纤维含量突出，不仅能增强饱腹感、帮助控制食量，也有助于维持肠道通畅，同时，苦瓜卡路里超低，吃多也不怕胖。 3. 冬瓜：96%都是水，热量却很低。同时，冬瓜中含有一种叫作丙醇二酸的成分，能抑制体内糖类物质转化成脂肪，从而防止体内脂肪沉积和堆积。 4. 海带：2019年《植物学研究》上的一项综述研究指出，褐藻胶在消化系统中会形成胶状物质，能够包裹部分胆固醇，使其不被吸收并顺利排出体外。 5. 木耳：2023年，《高级研究杂志》上研究发现，黑木耳多糖可以通过调节肠道脂质运输来抑制饮食导致的肥胖，并且对代谢类的疾病有一定抑制作用。 6. 芹菜：富含膳食纤维，能显著增强饱腹感，从而减少后续进食的热量摄入。

#刮油蔬菜 #健康饮食 #减肥 #肠道健康 #家常菜

1个月前

出来吃和牛，确实顶级，确实雪花，确实入口即化，但脂肪过多，和牛其实不容易吃饱也不应该通过和牛让自己“饱” 和牛的脂肪含量甚至超过猪肉吃不饱很正常你吃这么多和牛，等于吃了等量的猪肉为了自己的身体健康，我看其实还是别吃饱的为好有这种“肉一定要吃饱”想法的人不论是思想、见识还是习惯老中味真的太重了难怪和王志安能尿一个壶里去建议直接去隔壁吃韩国烤肉自助，垃圾肉僵尸肉一定让你吃到饱不过其实我已经饱了真吃不饱的话，真正的日本人会去点一碗拉面谢谢大家

#和牛 #脂肪含量高 #不应吃饱 #健康饮食 #日式拉面

1个月前

价值投资的第一要义是活得久未来的你会感谢现在养生的自己价格涨涨跌跌，放下顾虑，认真过好每一天❤️今天你准备吃点什么？

#价值投资 #养生 #活得久 #健康饮食 #积极生活

中国网-央广网

1个月前

低GI食品引领消费新风尚，这些认知误区你知道吗？

#低GI食品 #消费新风尚 #健康饮食 #食品认知误区

1个月前

胃不好不要空腹吃这些食物？胃不好的人，要注意空腹时的饮食，以下5种食物应尽量避免。 1、红薯空腹食用大量红薯，易造成胃酸分泌过多，引起反酸、烧心的现象，加重胃部不适的症状。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状，有胃溃疡、胃胀等病症的人尤其要注意。 2、酸性强的水果部分水果含有大量有机酸，空腹吃会刺激肠胃。山楂、柿子、柑橘等含鞣酸较多的水果尤其不要饭前吃，空腹吃这类水果易形成胃结石。菠萝富含蛋白质分解酶，餐后吃促消化，餐前吃易刺激消化道。 3、酒饮酒时，酒精由胃和小肠吸收进入血液，再由肝脏解毒。空腹饮酒会增加人体对酒精的吸收率，引起宿醉，也会损伤肝脏和心脏健康。意大利一项涉及1.5万人的研究显示，将有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人比对发现，前者的死亡率更高。 4、冷饮有胃部不适、消化不良等问题的人，不建议空腹吃过凉过冷的食物。冷食会直接刺激肠胃平滑肌，使其剧烈收缩，甚至诱发胃痛、腹泻等症状。 5、糖空腹吃糖会进一步刺激胃酸分泌，可能引起胃痛、反酸、烧心等不适症状。糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，直接进入血液，从而使人体血糖水平明显升高，加重胰腺负担，进而损害器官功能。建议吃些富含淀粉的主食之后，再吃以上食物，其中的糖、酸、刺激性食物都被主食食糜所稀释，对胃的直接刺激就会减小一些。淀粉大分子可以吸附甚至“包裹”很多小分子物质，减少它们对胃的刺激。

#空腹饮食 #胃部不适 #饮食禁忌 #健康饮食 #消化不良

1个月前

注意保暖也有助于控制血糖？天冷时血糖升高，其实是身体的一种自我保护。武汉大学人民医院东院内分泌科主任高凌表示，天冷时人体内交感神经兴奋，会抵抗胰岛素的降糖作用。加上冬天户外运动难，人们的食欲反倒更旺盛，偏向于高热量食物，血糖自然就更难控制。想要在冬天控好血糖，要注意健康饮食、规律运动，最重要是别忘了保暖……

#血糖控制 #冬季保暖 #交感神经 #胰岛素抵抗 #健康饮食

1个月前

睡前想吃东西，可能是胰岛素抵抗？ 🍽️ 晚上躺下就饿得心发慌？ 😩 不吃点东西根本睡不着？ ⚠️ 别总怪自己嘴馋！这可能是你身体发出的【代谢警报】！幕后黑手，可能就是【胰岛素抵抗】！简单说：你吃完晚饭，血糖升高。但你的胰岛素反应“迟钝”了，不仅分泌得【过多】，还【来晚了】！结果就是：半夜血糖已经下降，胰岛素却还在高位。血糖一低，大脑立马报警：“快喂我！” 你就饿得抓心挠肝了！怎么办？硬扛不行，乱吃更糟！记住【聪明吃】原则： ✅ **推荐吃这些**： 1. **一把原味坚果**（比如杏仁、核桃） 2. **一杯无糖希腊酸奶** 3. **一个水煮蛋** 4. **几根黄瓜/胡萝卜条** 它们升糖慢，饱腹感强，帮你安稳入睡不踩雷。 ❌ **千万避开这些**： 🚫 饼干、蛋糕、甜点 🚫 泡面、面包 🚫 任何含糖饮料它们会让你陷入【越吃越饿】的恶性循环！所以，下次睡前再饿，别再伸手拿零食啦！换个吃法，就是为健康投资。如果这种情况经常发生，记得一定要去咨询医生哦！

#睡前饮食 #胰岛素抵抗 #血糖 #健康饮食 #饮食建议

1个月前

建议口味重的人多吃高钾食物摄入充足的钾能，有助对抗疲劳，帮助控制血压、降低心血管疾病风险、保护骨骼等。此外，富钾饮食还有个被忽略的好处——抵消高钠饮食带来的伤害。钾与钠既是一对朋友也是一对冤家，钾主要存在于细胞内，而钠主要分布在细胞外，钾与钠既相互拮抗又相互协同，共同维持细胞正常的渗透压、酸碱平衡以及神经肌肉的兴奋性等。所以，吃完火锅、螺蛳粉等过咸的食物后，补点钾是一个不错的选择。

#高钾食物 #重口味饮食 #钠钾平衡 #健康饮食 #膳食建议

1个月前

抗氧化=抗老？这5类食物才是真·细胞保护神！别再盲目跟风“抗老成分”了！真正的抗老密码，藏在每天吃的食物里——那就是抗氧化剂！简单说，我们身体里的“自由基”就像搞破坏的小坏蛋，会慢慢损伤细胞、加速衰老，还可能诱发心血管问题、皮肤变差。而抗氧化剂就是“保镖天团”，专门中和自由基，守住细胞健康！ 🔍 抗氧化剂分3类，作用超明确！ - 维生素类：维C（水溶性，还能帮其他抗氧化剂“回血”）、维E（脂溶性，守护细胞膜不被破坏）； - 矿物质类：硒、锌，是身体自带抗氧化酶的“小助手”； - 植物化合物类：最厉害的“隐藏王者”！像类黄酮（浆果、茶里多）、类胡萝卜素（橙红色蔬菜），又抗氧化又抗炎，还能帮皮肤保持弹性～ 🥗 必吃！高性价比抗氧化食物清单不用买贵的补品，日常吃对这些就够了： ✅ 水果：蓝莓、草莓、覆盆子（花青素爆棚）、柑橘、石榴； ✅ 蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝（深绿菜yyds）、西兰花、胡萝卜、番茄、甜椒； ✅ 坚果：杏仁、核桃（维E+酚类，吃两三个就够）、葵花籽； ✅ 饮品：绿茶（多酚王者）、黑咖啡、适量红酒（白藜芦醇加分）； ✅ 其他：高可可黑巧克力、姜黄、肉桂（香料里藏着大能量！） 💡 小提醒抗氧化不是吃越多越好，多样化搭配才是关键！比如吃蓝莓配坚果，喝绿茶配蔬菜沙拉，协同作用效果翻倍～坚持吃富含抗氧化的食物，不仅皮肤会变透亮，身体也会更有活力！

#抗氧化 #抗衰老 #食物 #自由基 #健康饮食

1个月前

多吃优质碳水能抗衰老，而且可以控制体重？

#碳水 #抗衰老 #体重控制 #健康饮食 #饮食

1个月前

要很金贵的对待自己，衣服要穿上舒适的，食物要吃健康的，丰富的，互动的人要选善良真诚的，欣赏包容自己的，睡觉要睡深度睡眠时长足够的，不纠缠别人对自己的怠慢，轻视，打压，要清清爽爽地活着，随心所欲地活着，感受自己最真实的感受，并且不要让感受与身体分离，你珍贵至及

#珍爱自己 #舒适生活 #健康饮食 #真诚互动 #深度睡眠

2个月前

胃粘膜最爱的9种食物，快看有没有你爱吃的？

#胃粘膜 #健康饮食 #养胃食物

2个月前

7种癌症最喜欢的饮食习惯 ⭐肠癌：吃菜少、吃肉多容易出现便秘和膳食不平衡。长期便秘，会迫使肠道反复吸收有害物质，诱发肠癌。 ⭐口腔癌：烟酒不离口酒中含有大量的酒精,酒精具有较强的刺激性，如果长期喝酒，可能会对口腔黏膜造成刺激,从而诱发口腔癌。 ⭐肺癌：高温烹调煎、炒、炸等高温烹调方式，一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌风险。 ⭐胃癌：爱吃腌制食品腌制食品往往较咸，而摄入过量高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激，更易发生胃炎或溃疡增加癌变风险。 ⭐食道癌：喜欢趁热高温食物会损伤食道黏膜，严重时导致食道起泡、溃烂、出血，反复如此便会诱发癌症。 ⭐乳腺癌：高脂肪高热量饮食喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性，患乳腺癌风险更高。 ⭐肝癌：食物受潮霉变黄曲霉毒素可致肝癌，它常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中。

#癌症饮食 #不良饮食习惯 #癌症预防 #健康饮食 #饮食风险

2个月前

这几种食物能激活抗癌细胞？《细胞报告医学》研究显示，常吃的玉米、菠菜里有种叫“玉米黄质”的营养素，不只能护眼睛，还能激活抗癌主力CD8+T细胞，让它的“战斗力”直接飙升。更关键的是，还有7种“防癌营养素”，每天吃对就能帮身体筑防线。优质蛋白（如三文鱼、鸡蛋等），给免疫细胞当“建筑材料”。 ω—3脂肪酸（如秋刀鱼等）直接断癌细胞“粮草”，还能让坏细胞凋亡。

#抗癌 #玉米黄质 #CD8+T细胞 #防癌营养素 #健康饮食

2个月前

“12少12多”防癌生活指南 1. 少食多餐——预防肥胖相关癌症建议大家吃“八分饱”，并且按时吃饭。保持良好的用餐习惯，能避免太饿导致的暴饮暴食，帮助你更好地控制饮食。 2. 少盐多淡——预防胃癌如果饮食低盐清淡，能够很大程度上防止“癌从口入”。《中国居民膳食指南科学研究报告2021》指出，高盐（钠）摄入可增加胃癌的发病风险。做饭尽量少放盐和其他高盐调味品，可用葱、姜、蒜、花椒、香菜等天然食材提味提鲜；可选用低钠盐，但也不能多吃。 3. 少陈多鲜——预防肝癌久放的食物一旦发霉，没长霉的地方也可能存在霉菌、细菌及毒素，若常吃到变质、发霉的食物，对肝脏损伤很大，有致肝癌的可能。一定要买新鲜的水果、蔬菜，如果食物腐坏变质，就不要再食用。做饭时大致计算好量，每顿尽量吃完，少吃剩菜。 4. 少酒多茶——预防多种癌烟酒可以称为癌症“催化剂”。无论是烟还是酒，最安全的剂量都是“0”。而茶叶中的儿茶素可通过抗氧化、抑制炎症等，来抑制肿瘤的发生进展。就防癌效果来说：绿茶、白茶，不发酵或轻微发酵的效果最佳。 5. 少红多白——降低肠癌风险红肉主要包括猪、羊、牛、驴等家畜的肉，含有较高的饱和脂肪酸，过量食用会增加高血脂、冠心病等心血管疾病的风险。白肉包括鸡、鸭、鱼等，相对而言，脂肪含量少、蛋白质含量更高，且含有的蛋白质氨基酸组成与人体所需的氨基酸更接近，更利于消化吸收。 6. 少炸多炖——预防多种癌长期食用油炸食品会使癌症风险增高。比如，高温烹饪中生成的丙烯酰胺，就是一种致癌物。因此油炸食品一定要少吃，可选择更为健康的烹饪方式，比如炖、煮、蒸、烩、焖、水滑、凉拌等方式。 7. 少熏多蒸——预防多种癌烹饪时，不要进行熏烤，因为熏烤过程中可能会产生有害物质，影响身体健康。建议采用清蒸、炖煮、红烧等更健康的烹饪方式。 8. 少烫多温——预防食管癌长期摄入超过65℃的烫茶、烫饮、烫食，可能增加食管癌的风险。食物上桌后，别着急马上吃，建议等一等，食物晾到合适温度再吃。 9. 少细多粗——促肠道健康玉米、小米、燕麦、薏米等杂粮类食物富含膳食纤维、B族维生素和矿物质，相比精制谷物，更有利于血糖控制和肠道健康。 10. 少坐多动——创造“抑癌环境” 缺乏身体活动、久坐不动的生活方式，也是癌症的风险因素之一。相反，增加身体活动则有助于降低患癌风险。研究显示，运动不仅能改善整体健康，还会释放出一种减缓癌细胞生长的“秘密武器”，给身体创造一个“抑癌环境”。 11. 少熬多睡——帮助身体修复作息要规律，避免熬夜，保证充足的睡眠时间。建议成年人每天要保证6-8小时的睡眠。另外提醒，晚上不要开灯睡觉。 12. 少愁多乐——抗击癌症“良药” 好的心态是预防和抗击癌症的“良药”。保持情绪乐观，有利于维持正常、合理的生活状态。

#防癌指南 #健康饮食 #生活方式 #积极心态 #预防癌症

2个月前

奶酪营养价值与选购指南奶酪的营养价值 - 浓缩牛奶精华：奶酪是高度浓缩的鲜奶制品，1斤奶酪约等于10斤鲜奶 - 营养密度高：同等重量下，奶酪的钙含量是牛奶的7.5倍，蛋白质是牛奶的8倍 - 乳糖含量低：乳糖不耐受人群也可食用 - 食用建议：成人和儿童每天建议摄入约30克奶酪选购奶酪的注意事项警惕三类"坑"奶酪 1. 蛋白质含量低：有些产品干酪含量不高，蛋白质仅4.2g/100g 2. 添加糖高：部分奶酪为口感添加大量白砂糖 3. 钠含量高：有些奶酪钠含量超过600mg/100g，易超标聪明选购技巧 - 看配料表顺序：天然奶酪应鲜奶排在首位 - 关注钙钠比：比值越高越健康 - 再制奶酪选择：优先选标注干酪含量≥51%的产品 - 儿童选择：建议选择低钠奶酪奶酪食用建议 - 早餐可搭配面包、鸡蛋食用 - 可与蔬菜一起烤制 - 控制份量，避免过量摄入 - 介意脂肪者可选脱脂奶酪

#奶酪 #营养价值 #选购指南 #健康饮食 #乳制品

2个月前

水果吃得太多可能老得更快如果水果吃得太多，可能会让人老得更快。首先，如果只吃水果，其他食物吃得少，会缺乏蛋白质和脂肪酸。这样的人，往往不耐饿，常有强烈的饥饿感，进而进食更多，导致越吃越胖。不仅如此，如果长期这样吃，容易出现必需脂肪酸和脂溶性维生素缺乏，使人容易衰老。其次，无论哪种水果，都含有糖分，超大量吃水果时，就会给人体带来相当多的糖分，而水果里的果糖如果摄入过多，会催人老。最后，长期超量吃水果，营养不均衡，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而至。小贴士： 1、对于一般成人来说，每天可吃200g~350g 新鲜水果； 2、如果血糖偏高，在血糖允许的情况下，一天的水果不要超过200g； 3、最好不要长期吃某一种水果，而是应该多种水果交替着吃； 4、果汁不能代替水果，尽量少喝果汁，因为在制作过程中会损失大量营养成分。

#水果 #衰老 #营养不均衡 #果糖 #健康饮食

2个月前

你还在靠吃素或不吃主食减肥吗？主食中的碳水化合物与蛋白质和脂肪一样，是人体所需的三大营养素之一。长期不吃或少吃碳水化合物容易引发低血糖、肠道功能异常、记忆力下降、失眠等症状。除了不吃主食，还有许多人提倡吃素。其实，清淡饮食不等于只吃素食不吃肉。不吃肉容易出现缺铁性贫血、肌肉衰减、骨质疏松、记忆力衰退等症状。应坚持以谷类为主的平衡膳食模式，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。

#健康饮食 #碳水化合物 #素食 #营养均衡 #膳食平衡

2个月前

Sam Altman目前40岁，看起来如20多岁的小伙子。可以推测其非常自律，非常注重养生，睡眠、饮食和锻炼。看过他说非常重视睡觉，每天都睡足8小时，还看过他说不吃辣椒，原因会引发炎症。

#Sam Altman #养生 #自律 #健康饮食 #充足睡眠

2个月前

【WSJ：我和家人戒掉超加工食品一个月——结果惊人不吃超加工食品最初只是一个试验，现在已经成为我们奉行的新饮食准则。】图中是美国人的日常食物，80%以上与我无缘，但新鲜蔬菜、水果、肉类食材、米、豆、食用油有什么问题，恐怕就没办法戒掉了。加工食品中，我家可能每月消耗日本方便面几包。因为晚上我不做宵夜。

#戒掉超加工食品 #健康饮食 #WSJ #美国人饮食 #日本方便面

2个月前

【月饼消费结束连续十年的稳步增长，2025年预计出现销售额下滑，中国消费者减少非必需品支出】根据艾媒咨询的报告，月饼销售额在过去十年中稳步增长，2024 年达到 300.1 亿元人民币（42 亿美元）的高点，但到 2025 年，这一数字预计将下降，预计下降 5.9%，至 282.4 亿元人民币。我已经很多年没吃过月饼了，太甜，不健康。建议以后推出玉米面菜团子馅儿的月饼，我也许会买了吃一吃。

#月饼消费下降 #非必需品支出减少 #健康饮食 #玉米面菜团子馅月饼

2个月前

咱们老中确实喜欢吃垃圾食品比如什么营养都没有的莲藕和全都是油的油豆腐好好的牛排和牛油果为啥不吃？？

#垃圾食品 #饮食偏好 #健康饮食 #中性

2个月前

避免减肥显老的9个关键建议有时候“减肥是把杀猪刀”，虽然瘦了，但看起来也老了……如何减肥不显老？快来get正确的方法吧！ ①每周减重0.5-1公斤是安全范围。 ②蛋白质是维持肌肉和皮肤弹性的核心营养素。优选鸡蛋、鱼肉、豆类等优质蛋白，搭配维生素C（如柑橘、彩椒）来促进胶原蛋白合成。 ③拒绝单一饮食，只吃水煮菜或完全断碳会导致代谢降低、肌肉流失。 ④肌肉流失是显老的元凶之一。建议每周进行3次抗阻训练（如深蹲、哑铃、弹力带）来增加肌肉量。 ⑤有氧运动要适度。过度的有氧运动（如每天跑步1小时）可能消耗肌肉。 ⑥瑜伽/普拉提紧致线条。通过拉伸动作改善体态，可增强核心力量，帮助皮肤恢复紧致。 ⑦主动做好皮肤护理。补水保湿不可缺，要防晒抗光老化，也可以通过抗氧化饮食延缓衰老。 ⑧保证深度睡眠。睡眠不足会加速胶原蛋白流失。建议每晚11点前入睡，保持7-8小时睡眠。 ⑨管理压力。长期的压力会促使皮质醇分泌，导致脂肪囤积和皮肤变薄。可通过冥想、深呼吸或户外散步缓解焦虑。

#减肥 #抗衰老 #健康饮食 #适度运动 #皮肤护理