你还在靠吃素或不吃主食减肥吗？ 主食中的碳水化合物与蛋白质和脂肪一样，是人体所需的三大营养素之一。 长期不吃或少吃碳水化合物容易引发低血糖、肠道功能异常、记忆力下降、失眠等症状。 除了不吃主食，还有许多人提倡吃素。其实，清淡饮食不等于只吃素食不吃肉。 不吃肉容易出现缺铁性贫血、肌肉衰减、骨质疏松、记忆力衰退等症状。 应坚持以谷类为主的平衡膳食模式，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼