#营养均衡

2小时前

只吃水煮菜未必就能瘦专家介绍，相比于爆炒、油焖、红烧等烹饪方式，水煮菜通常可以减少摄入油脂和热量，因此很多人认为只吃水煮菜能减肥。但减肥的关键是控制能量的收支平衡，只有能量摄入小于能量支出才能减肥。只吃水煮菜，如果吃得特别多，还吃很多能量较高的菜，例如土豆、山药、藕等淀粉含量高的菜，也达不到减肥的目的。而且水煮菜不能提供身体所需的全部营养，如果不吃肉蛋奶，也没有水果等食物的摄入可能会导致营养不良。健康减肥不仅要控制热量摄入，还要确保多样化的食物，确保营养均衡。

#水煮菜减肥 #能量摄入 #营养均衡 #健康减肥 #饮食多样化

2周前

建议早餐要吃够4类食物一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究提出，相比高碳水化合物早餐，摄入低碳水化合物早餐的人，全天血糖更稳定。在8~12小时未进食的情况下，胰岛素敏感性会暂时降低，这时若摄入高碳水食物，血糖就容易飙升。建议：早餐应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物和奶豆坚果四类食物。可以采用“低碳水+高蛋白+健康脂肪”的组合来进行早餐搭配，比如1杯奶/豆浆+1份蔬菜+1个蛋+适量慢碳主食（玉米、南瓜等）的组合，这样既考虑了营养均衡，又注重血糖稳定。

#健康早餐 #低碳水化合物 #血糖稳定 #营养均衡 #高蛋白

1个月前

你还在靠吃素或不吃主食减肥吗？主食中的碳水化合物与蛋白质和脂肪一样，是人体所需的三大营养素之一。长期不吃或少吃碳水化合物容易引发低血糖、肠道功能异常、记忆力下降、失眠等症状。除了不吃主食，还有许多人提倡吃素。其实，清淡饮食不等于只吃素食不吃肉。不吃肉容易出现缺铁性贫血、肌肉衰减、骨质疏松、记忆力衰退等症状。应坚持以谷类为主的平衡膳食模式，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。

#健康饮食 #碳水化合物 #素食 #营养均衡 #膳食平衡

6个月前

清淡饮食的关键要素有哪些？

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9个月前

日本人吃不胖的秘诀是什么？早在1985年，日本厚生劳动省制定了《健康饮食生活指南》，提倡民众每日尽量摄取30种不同的食材，包括烹调油和调味品。这项原则被广泛应用于日常饮食： ✅️寿司饭：以米饭为主，搭配甜虾、贝类、鱿鱼、鱼籽、金枪鱼、糖渍姜片等多种食材。 ✅️菜肴搭配：用多种食材烹制菜品，如味噌汤中常加入豆制品、海鲜和蔬菜。 ✅️外出就餐：餐馆提供丰富的菜品搭配，助力实现多样化饮食。这个饮食指南中，我们可以发现，日本人的饮食特点和他们苗条的身材有很大的关系： 1. 分量小：日本菜讲究小份量，避免热量过多。典型的一餐包括一小碗米饭、一碗味噌汤和三小碟菜肴（如鱼、肉或豆腐和蔬菜）。 2. 不可或缺的主食：虽然米饭升糖指数较高，但日本人仍然将其视为三餐必需品。例如寿司将米饭与鱼肉、蔬菜和海藻搭配，有助于降低血糖波动的不良影响。

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