#刮油蔬菜

4小时前

这6种蔬菜是刮油高手我们日常餐桌上有一些食物的“好处”，被大大低估了。有6种不起眼的“家常菜”，其实就是“肠道清道夫”： 1. 豆芽：《农业与食品化学杂志》的研究发现，豆芽中的“大豆芽肽”对于阻断脂肪囤积、打造“易瘦体质”或有一定帮助。 2. 苦瓜：膳食纤维含量突出，不仅能增强饱腹感、帮助控制食量，也有助于维持肠道通畅，同时，苦瓜卡路里超低，吃多也不怕胖。 3. 冬瓜：96%都是水，热量却很低。同时，冬瓜中含有一种叫作丙醇二酸的成分，能抑制体内糖类物质转化成脂肪，从而防止体内脂肪沉积和堆积。 4. 海带：2019年《植物学研究》上的一项综述研究指出，褐藻胶在消化系统中会形成胶状物质，能够包裹部分胆固醇，使其不被吸收并顺利排出体外。 5. 木耳：2023年，《高级研究杂志》上研究发现，黑木耳多糖可以通过调节肠道脂质运输来抑制饮食导致的肥胖，并且对代谢类的疾病有一定抑制作用。 6. 芹菜：富含膳食纤维，能显著增强饱腹感，从而减少后续进食的热量摄入。

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