#奶酪

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背包健客
1个月前
奶酪营养价值与选购指南 奶酪的营养价值 - 浓缩牛奶精华：奶酪是高度浓缩的鲜奶制品，1斤奶酪约等于10斤鲜奶 - 营养密度高：同等重量下，奶酪的钙含量是牛奶的7.5倍，蛋白质是牛奶的8倍 - 乳糖含量低：乳糖不耐受人群也可食用 - 食用建议：成人和儿童每天建议摄入约30克奶酪 选购奶酪的注意事项 警惕三类"坑"奶酪 1. 蛋白质含量低：有些产品干酪含量不高，蛋白质仅4.2g/100g 2. 添加糖高：部分奶酪为口感添加大量白砂糖 3. 钠含量高：有些奶酪钠含量超过600mg/100g，易超标 聪明选购技巧 - 看配料表顺序：天然奶酪应鲜奶排在首位 - 关注钙钠比：比值越高越健康 - 再制奶酪选择：优先选标注干酪含量≥51%的产品 - 儿童选择：建议选择低钠奶酪 奶酪食用建议 - 早餐可搭配面包、鸡蛋食用 - 可与蔬菜一起烤制 - 控制份量，避免过量摄入 - 介意脂肪者可选脱脂奶酪
#奶酪 #营养价值 #选购指南 #健康饮食 #乳制品
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勃勃OC
1个月前
有件事情我还是不大懂， 虽然说中国是农耕文明，所以不吃牛肉，但中国的皇帝总能吃吧？毕竟地大物博，普天之下莫非王土，全中国还找不到几头牛杀了给他吃？ 牛奶呢？即然牛产奶，连鸡血、猪大肠都吃过的中国人，难道没尝过牛奶？ 尝过之后，为什么连蛋糕、奶酪、cheese、意大利面的乳化反应都没发明出来？ 就算普通农民喝不起牛奶，皇帝不喝吗？是不好喝吗？ 那为什么现在基本上是个人都喜欢吃蛋糕，喝牛奶？是个孩子每天起来都吵着闹着要去吃巴黎贝甜的面包？吃不到面包就不上学？ 更最奇怪的是，欧洲古代也是农耕文明，工业革命可是1800年之后的事了 为什么欧洲人就喝得起牛奶？难道欧洲人把牛都杀光了？ 不论如何，中国历史上没人喝牛奶，搞出了豆腐乳却搞不出奶酪；搞出了馒头却搞出蛋糕 这事解释不清楚 如果你认为能简单解释清楚，那么 要么是你没学好历史，要么是 没学过化学 难道真是因为大一统的封闭社会文化下，中国人蠢吗？ 谢谢大家
#中国饮食文化 #牛奶 #奶酪 #农耕文明 #中西饮食差异
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Silent Bird
1个月前
窮人聽了受不了，富人又怕窮人聽懂，動了人家的奶酪，不封你封誰？！
#上层人无耻言论引发社会愤怒与反思· 228 条信息
#穷人 #富人 #阶级矛盾 #社会不公 #奶酪
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lily valley
1个月前
罗永浩如果再延迟半天，可能就走不掉了！他动了一块大大的奶酪。
罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”· 370 条信息
#罗永浩 #延迟 #奶酪 #风险 #商业
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民生调查｜跑了上海20多家店，“卖不完”的面包去哪了？
民生调查｜跑了上海20多家店，“卖不完”的面包去哪了？,面包,烘焙,奶酪,吐司,饼干,糖果,巧克力,上海市,民生调查,低筋面粉
#面包 #烘焙 #奶酪 #吐司 #饼干 #糖果 #巧克力 #上海市
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海外爆料
3个月前
🔥 朝鲜一外交官化缘，成功从丹麦要到了三千吨奶酪，奶酪甚至是丹麦人出钱运到朝鲜的，丹麦对朝鲜只提了一个要求就是捐的奶酪要给朝鲜贫穷孩子❗️ 💥 过了几年这位外交官叛逃了，他在回忆录里写道奶酪被军队分了，根本没给贫民‼️
#朝鲜 #丹麦 #奶酪 #外交官 #叛逃
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Suyutong
4个月前
哪个土鸡说德国是美食荒漠来着？昨天吃了一道惊艳的菜，用die Zucchini 花包裹了加了奶酪的蔬菜蓉，简直太好吃了。
#德国美食 #美食体验 #奶酪 #惊艳菜品
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背包健客
7个月前
大量摄入牛奶或奶酪，会增加糖尿病风险？🥛🧀 2025年4月3日，西安交通大学、瑞典克里斯蒂安斯塔德大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表研究论文。 研究显示，大量摄入非发酵乳制品（如牛奶）和奶酪，与糖尿病风险增加相关，而发酵乳制品、奶油和黄油与糖尿病风险降低相关。
#牛奶 #奶酪 #糖尿病 #非发酵乳制品 #发酵乳制品 #健康 #营养 #西安交通大学 #瑞典克里斯蒂安斯塔德大学 #美国临床营养学杂志