#死亡风险

人们常说“一天喝够8杯水”,但你是否曾想过——这8杯,不一定全是白水? 2025年9月,《英国营养杂志》的一项长达13年、追踪18万余人的研究发现:在总饮水量充足的前提下,用适量的咖啡和茶替代部分白开水,不仅能补水,还能显著降低全因死亡风险! 研究发现咖啡和茶的“黄金搭配比例”——2:3。不过要达到最佳延寿效果,需同时满足三个条件: ✅ 1. 每日总饮品量:7~8杯(每杯240毫升) ✅ 2. 咖啡与茶的饮用比例为2:3(2杯咖啡+3杯茶) ✅ 3. 需保证一定量的基础饮水。 研究发现:与单纯只喝白水的人群相比,按照上述搭配方式的人在多项健康指标上表现更优: · 全因死亡率降低45% · 癌症死亡率降低41% · 心血管疾病死亡率降低31% · 呼吸系统疾病死亡率降低72% · 消化系统疾病死亡率降低65% 不过值得注意的是,这种“健康效果”并非越多越好,而是存在于一个明确的“健康窗口”之内。研究也清晰指出了两个关键边界: ❌ 每日总饮品摄入≤4 杯时,用咖啡/茶替代白水,没有明显健康好处。 ❌ 每日总饮品摄入超过9杯,尤其是用咖啡/茶大量替代水,反而可能增加心血管死亡风险。 以上研究并非孤立,2022年天津医科大学研究团队就发现,与既不喝咖啡也不喝茶的人相比,每天喝2~4杯茶和小于1~2杯咖啡的参与者具有更低的全因死亡、心血管疾病死亡和呼吸系统疾病死亡风险。