2025年8月5日，挪威奥斯陆大学的研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表研究论文。 研究显示，全脂牛奶的摄入与心血管疾病和全因死亡率的风险增加相关，而低脂牛奶则与较低的死亡风险相关。