#职业教育

【独家|年轻人出国读职校 寻找一门技术傍身】换上连体工装,钻进汽车底,接电线,打螺丝——对20岁出头的王宇来说,这是全新的课堂,而不是像过去一样,作为语文老师,拿着粉笔站在讲台上。毕业于一所普通的师范院校,一年前,身边大多同学都早准备考编时,这个年轻人决定放弃考编,出国去读汽修学校。这个决定并不艰难,尤其在就业形势并不乐观的当下。像多数师范生一样,当老师原本也是王宇的计划。但准备报考编制那年,老家的招聘名额缩减,竞争激烈;去外地报名似乎也不划算,教师工资本就不高,扣掉房租和生活开销,一年下来几乎攒不下什么钱。真正走上讲台后,离开的念头更坚定了。实习那年,他在小学当老师,是办公室里最年轻的一个。那些教了十几年的前辈,话题总离不开“退休”。他听着听着,心里生出一种隐隐的不安,那时他就开始琢磨,除了教书,自己还能做点什么?他决定换一条赛道。日本的汽修专门学校相当于国内的职业院校,入学门槛低,王宇很轻松就通过了考试,两年和四年的学制里,他毫不犹豫选择了前者——虽然四年制可以拿到相当于本科学历的文凭,但他并不打算花费更多时间和金钱成本在课堂上。他的目标很明确:尽快毕业,进4S店修车。王宇的选择不是个例。近两年,读职业学校,正成为越来越多“务实派”年轻人的选择。相比单纯追求高学历,掌握一门实用的技能变得更有吸引力。它不光意味着更清晰的就业路径,也代表着一种更踏实的“确定性”——在经济波动、就业不稳的当下,一技之长往往比一纸文凭更能抵御风险。在不少发达国家,制造业和服务业长期面临技术工人短缺,职业教育体系相对成熟,毕业生可凭技能直接进入高收入行业。海外职校的入学门槛普遍不高,部分国家还提供免学费或带薪实训政策,对于想换赛道、重新开始的人来说,这或许是一种更具性价比的选择。王宇整天都浸泡在机油味里,“边学边拆”。老师花半天时间讲解当天的知识点和操作步骤,剩下的时间,全靠学生自己动手。上午刚学完活塞的吸气、压缩、点火、排气四个冲程,下午就得亲手把引擎卸下来,再把活塞拿出来看看它的真实样子。老师鼓励他们大胆尝试——就算把引擎弄坏了,也没关系,总能修得回来。机械学习带来的成就感是即时而具体的。“基本上每隔几天就能学到新东西,”每当他能独立理清一张复杂的线路图,心里会涌上一种踏实的满足。王宇说,他一直不是传统意义上的“好学生”。小时候学习吃力,初中还一度辍学。高考时,他勉强考上了一所普通二本。没想到,进入职校后,反而找到了属于自己的节奏。前不久,他还得到了学校唯一的留学生奖学金。从文职转向技术岗位,高越也在经历一个缓慢而陌生的适应过程。来德国还不满半年,学校的理论课程还没开始,企业实训已经持续了两个多月。他被分配到一家快递仓库工作,每天驾驶叉车,搬运、装卸各种大小货物。早上六点上班,下午两点半下班,一周工作五天,日子规律而单调。他形容那是一种“干净的疲惫”。工作枯燥,好在明确、直接,做完就能下班,不必再被无形的人情与琐碎消耗。这与他过去的工作形成了鲜明对照。做记者写稿时领导要求既要“具体”,又不能“太强硬”;既要突出重点,又得“表现成绩”。稿件总在“虚”与“实”之间反复拿捏,改来改去始终没有方向。有时一篇稿子改了无数遍,最后不过多了几个标点、少了几个字。“记者的工作,如果能不内耗,那就完美了。”他现在感慨。公司里的中国人少得可怜,合租公寓里两个中国室友,算是生活中为数不多的熟面孔;而与德国同事的交流,大多仅限于工作。他住在郊区,人少而安静。休息日无聊的时候,他就会周边去漫无目的地转。他想起自己在武汉的日子,休息日也难得安稳。那种随时待命的紧绷感,如今在这里彻底消失了。但随之而来的,是另一种更深的割裂与孤独。王宇觉得,他们这一代人或多或少都会在某个时刻面临“第二次选择”。靠一份工作安稳干到退休,正变得越来越难。与其被动等待变化,不如“早点去做改变”。直到现在,身边很多人都不理解他的选择,觉得是“没苦硬吃”。但他不在乎。过去的人生里,自己几乎都是被推着走的:高中选文科,因为“背一背就行”;填志愿时,家里有亲戚在教育系统工作,顺势劝他去上师范,他也就照做了。这一次,他终于做了一个属于自己的决定。王宇也没把留在这当作目标。“计划永远赶不上变化。” #洞见计划 更多详细内容请查看原文>> :sys_link: 网页链接 https://www.sohu.com/a/948102926_120146415 :icon_weibo: https://weibo.com/5890672121/Qbv1MkXin#搜狐新闻
【 #岳阳一高校成立烧烤研究院 计划三年内培养1000名“烧烤新匠人 】日前,岳阳开放大学与岳阳市烧烤协会签署战略合作协议,共建全国首个“岳阳烧烤研究院”和“岳阳烧烤产业学院”。有网友质疑在高校学烧烤“不如街头拜师”、认为大学研究烧烤太“掉价”,但也有支持者认为这是“学术向实用性转型的创新探索”。面对争议,央广网记者采访了校方、行业协会负责人及相关从业者。“烧烤门槛低、成本低,适合大众创业。”岳阳开放大学党委委员、副校长姜宗福表示,学校首先将与岳阳市人社局合作,争取300个指标提供创业资金,开展10天强化培训,将理论和实操结合,结业后颁发认证。实操将在烧烤协会的示范门店进行,确保学员掌握“岳阳烧烤标准”。据他介绍,岳阳烧烤产业学院的师资由高校教授与烧烤专家组成——教授负责制定行业标准、规划产业链,专家由从业多年的烧烤师担任。岳阳市烧烤行业协会会长孟引帅指出,岳阳烧烤年产值超20亿元,带动5万从业人员,但受制于没有行业标准、人才断层、管理粗放等问题,全市2000多家门店面临标准化不足等瓶颈。针对外界质疑,他回应:“烧烤行业长期弱势,突然‘高大上’引发不同声音很正常。我们将通过持续推广和宣传,扩大影响力。”在课程设置方面,产业学院联合烧烤协会开发《岳阳烧烤工艺学》《岳阳烧烤经营管理》等系列定制专业课程,涵盖技术、卫生理论、门店运营及自媒体营销,编制适合烧烤专业的教材,确保学员具备“开店综合素质”。谈及未来招生计划,孟引帅向记者介绍,第一期培训主要针对现有从业人员开展继续教育;明年9月正式面向社会招生。今年下半年以短期班为主。对于新开设的烧烤学院,当地多家烧烤店主持有不同态度。某社区烧烤店主陈先生告诉记者,他整体持观望态度。在他看来,产业学院在基础技能的教学上可实现“速成”,但烧烤手艺的精髓在于长期实战经验积累。“尤其是应对口味刁钻客人的能力,还是需要长期磨炼。”但也有店主认为,“通过专业的培训可以统一技术标准、卫生规范和服务流程,对餐饮从业者是一件好事。” 更多详细内容请查看原文>> :sys_link: 网页链接 https://www.sohu.com/a/916034977_362042 :icon_weibo: https://weibo.com/5890672121/PC8x0F4VC#搜狐新闻
宝玉
7个月前
问:老师 我下学期要在国内的一所高职院校开设一门AI通识课(公共基础课),但需要全程在机房上课。现在无法平衡理论和上机操作,想听听您的建议(通识内容都是理论 无法实操。实操多又兼顾不了理论,高职院校的学生不需要了解太多理论) 答: 对于大学课程我也不太懂,就我的经验, AI 通识课,重点可以放在生成式 AI 的应用上,生成式 AI 的应用主要又在于文本的生成和图片视频的生成。它们的共同点是都要用好提示词。 所以上机操作,可以用 AI 完成系列贴近实际又有挑战的任务,比如: 初阶 - 问答:向 AI 提问,让 AI 回复,了解生成式 AI - 摘要:将长文本摘要,但是要注意长度,了解上下文窗口 - 翻译:将文本翻译成不同语言,但是要注意上下文长度,以及对比不同提示词翻译效果的差异 进阶 - 写作:利用提示词对文章润色、扩写、使用不同风格写作等等 - 数据提取:从大量文本中提取有价值的、结构化的数据 - 搜索:学习如何使用 AI 搜索,普及 RAG 的概念 高阶 - 写代码:借助 AI 写个简单的网页应用、Python 脚本,不会编程也能做出有价值的应用 - 数据分析统计:借助 AI 分析数据 以上只是我随便列的一些任务,实际可以灵活调整。 理论其实还好,做中学本身就是很好的学习 AI 的方法,重点是培养学生的兴趣,让他们知道学习 AI 能解决生活中的问题,这样他们会自主的去补齐所需要的理论知识。 以上仅作为参考。