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#精制碳水
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背包健客
1个月前
开夜灯睡觉或增加糖尿病风险? 你是否曾照镜子时,发现自己皮肤变差,体重虚胖?总是无精打采,却找不出原因? 生活中,这5个悄悄伤害你的坏习惯,正在不动声色地拖垮你的代谢健康。 ①开夜灯睡觉。研究表明,夜间光照越强,糖尿病风险越高。 ②晚饭时间太晚。晚餐吃得越晚,身体在睡眠时代谢糖分的负担就越重。 ③久坐时间太长。久坐让肌肉对葡萄糖的消耗几乎为零。 ④红肉摄入太多。红肉中过多的脂肪会在不知不觉中降低胰岛素的敏感性。 ⑤爱吃精制碳水。精制碳水会让血糖急速飙升
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背包健客
4个月前
吃对主食更能抗衰老? 2025年《美国医学会杂志》重磅研究指出,多吃全谷物、豆类、蔬菜和水果这些高质量碳水化合物,对健康变老有好处。但是,那些经过加工、去掉了麸皮、胚芽和膳食纤维的精制碳水化合物,吃多了可能不利于健康到老。 ✅ 抗衰碳水红榜:稳定血糖、增加饱腹感、抗糖化 👉 全谷物(燕麦/黑米/糙米) 👉 豆类精英(鹰嘴豆/红豆) 👉 低GI选手(浆果/南瓜) ❌ 衰老碳水黑榜:升高血糖、只剩空热量、催生皮肤衰老 ⚠️ 精制碳水(白面包/蛋糕) ⚠️ 淀粉炸弹(薯条/糯米)
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#健康饮食
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背包健客
11个月前
「晕碳」到底是什么原因? 晕碳,顾名思义,晕碳水化合物,本质上并不是一个专业名词,而是摄入大量碳水后犯困的现象,也可称作“餐后嗜睡”。 晕碳的发生其实是人体内多种生理过程综合作用的结果。目前可见的主要原因是由于饭后血糖升高引起的激素水平波动。 当我们摄入大量升糖指数高、以精制碳水为主的食物后,血糖的升高便会刺激胰岛素分泌,而高胰岛素水平会使肝脏中的色氨酸转为血清素,再然后血清素在松果体中经过一系列化学反应,最终会转化为褪黑素并分泌在血液中。 而褪黑素作为一种调节人体昼夜节律的激素,它会让身体产生困意,这便也是让你晕碳的罪魁祸首。
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