#餐饮行业

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背包健客
2周前
早餐店为什么会倒闭？
#早餐店 #倒闭原因 #餐饮行业 #市场竞争
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央视网-人民日报
3周前
减少浪费，餐饮行业怎么做？
勤俭节约是中华民族的传统美德。餐饮行业应深化“光盘行动”、促进行业自律，确保餐饮浪费得到有效遏制。张贴节约标识、设立“红黑榜”管理制度、推出小份菜……不少地方积极探索，遏制“舌尖上的浪费”。
#减少浪费 #餐饮行业 #环保 #可持续发展 #食品管理
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去年在美国学习的超过 110 万名国际学生在 2023-2024 学年为美国经济贡献了近 440 亿美元，并创造了超过 37.8 万个就业岗位。 川普暂停学生签证可能会对从房地产到餐饮等行业产生严重影响。
#国际学生 #美国经济 #川普政策 #学生签证 #房地产影响 #餐饮行业 #就业岗位
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网易新闻-扬子晚报
1个月前
汪中求回应“烫碗恶心”言论引争议：被断章取义，说“恶心”为了提高餐饮行业服务标准
汪中求回应“烫碗恶心”言论引争议：被断章取义，说“恶心”为了提高餐饮行业服务标准,餐饮,广东,餐具,汪中求,洗涤剂,大肠菌群
#汪中求 #烫碗恶心 #餐饮行业 #服务标准 #断章取义 #提高标准
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中国人研究院
1个月前
讲个笑话，日本以外的大部分日料店其实是中国人开的，中国人装成日本人开店这一块一直遥遥领先。
#日本料理 #文化交流 #餐饮行业 #幽默故事 #中日关系
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国家统计局：4月餐饮收入4167亿元，同比增长5.2%，网民们刷表情包嘲讽。 红餐网数据显示，2024年全国餐饮人均消费降至39.8元，同比下降6.6% 饮品赛道的人均消费从2023年21.6元，降至2024年的18.6元，降幅达到13.9%，今年已过去4个月，又有一批知名餐饮企业陷入倒闭，门店收缩的境地。
五一假期消费热潮：人气旺但人均消费仍未恢复· 18 条信息
DeepSeek深陷泥潭：国际封锁与信任危机加剧· 260 条信息
#餐饮行业 #经济下滑 #餐饮倒闭
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今年已过去四个月，又有一大批餐饮企业倒闭，门店收缩，河南李先生称，他花费100多万在县城开了一个250平的早餐店，由于装修维护成本太高、选址没选好，营销也不行，最终250平的店，6万块钱转出去。他表示“餐饮市场到底怎么了？” 四川的何先生称，他开了一家外卖店，上月营业额18万余元，在扣去各项成本后，还倒贴250元。 5月14日，梁先生称，他投资700万在深圳开了一家鸡煲店，但由于大环境不好，经济下行，选址错误，导致连连亏损，在苦苦经营四年后，最终宣布倒闭。 5月14日，辽宁。餐饮人张先生称：“当下的餐饮市场，产能非常过剩，老板们总想着一夜暴富，但基本没可能，只能能活着就不错了”
#餐饮行业 #企业倒闭 #市场环境
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凤凰网-凤凰网综合
1个月前
吃串串买单222根，自己数仅119根，商家凭什么要求消费者“理解”？
#消费纠纷 #餐饮行业
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闲言碎语
2个月前
WSJ报道了一个很牛逼的生意。 格陵兰岛的岛民捕捉来自北极碎裂冰川的小冰山，切割成大块，装冷柜海运至迪拜。 迪拜的工人卸货之后，再将这些冰块切成小cube，进行包装，送到迪拜的高级餐厅。 在那里，它们被放进威士忌酒中。 一盒6块装的格陵兰岛冰，售价100美金。 卖点是这些冰来自10万年前形成的冰川
#商业模式 #跨国贸易 #奢侈品 #自然资源利用 #餐饮行业 #冰块销售 #高端餐饮 #古老冰川
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北京统计局：3月社会消费品零售总额同比增长-9.9%；1-3月社会消费品零售总额同比增长-3.3% 3月餐饮收入同比增长-3.1%；1-3月餐饮收入同比增长-3.8%；3月商品零售同比增长-10.6%；1-3月商品零售同比增长-3.2% 据悉，去年北京注销、停业的餐饮商铺有3万家，去年全国餐饮企业倒闭数量高达近300万家，创近十年来新高。3月19日，在北京开面馆的张先生称，近年北京餐饮店倒闭一大片，很多店生意下滑，并且“人多活少”
#北京经济 #社会消费品零售总额 #餐饮行业 #经济下降 #公司倒闭
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4月15日 江苏南京 外卖小哥爆料没有堂食的外卖不要点 ，外卖鲍鱼饭商家用预制包5分钟速成
#外卖 #预制菜 #消费警示 #餐饮行业
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Hu Ping胡平
2个月前
QQNews：川菜门店数量已超过32万家 成为全国第一大菜系——报告显示，截至2023年上半年，川菜门店数量已超过32万家，远超粤菜、江浙菜等菜系门店数量，是名副其实的全国第一大菜系。
#川菜 #餐饮行业 #菜系竞争
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💎王叫兽
2个月前
支持川普的说他会搞经济，现在美国股市大跌，我在的餐饮行业今天几乎没人吃饭～往后的物价也会继续上涨，这是会搞经济？
#川普 #经济 #股市大跌 #美国 #餐饮行业 #物价上涨
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路透社引述分析人士指出，在中国，一家餐馆的平均寿命仅约500天，而在北京，这一数字甚至低至一年。北京市政府数据显示，2024年上半年，北京餐饮业的净利润暴跌88%。
#餐饮行业 #北京经济 #企业寿命
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谷风
3个月前
钱全进了加盟供货商和房东口袋，富人越来越富，创业小白直接打入地狱永不翻身，都在各大平台肆无忌惮的打价格战。有钱的老板拿钱玩，没钱的就得倒闭。我家已开了30个年头的餐饮，今年确实难，不是因为预制菜问题，我家出品的菜都新鲜出炉，是因为大环境不好，钱不好赚了，消费下降趋势明显（转）
#经济下行 #餐饮行业 #价格战
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凤凰网-梨视频
4个月前
“火锅就不是给底层人民吃的”，巴奴老板回应争议言论
#火锅争议 #巴奴火锅 #社会阶层 #饮食文化 #餐饮行业
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网易新闻-南方都市报
4个月前
广州文和友正式撤场：营业不到5年，开业时排队近3000桌
广州文和友正式撤场：营业不到5年，开业时排队近3000桌,撤场,深圳,长沙,太古汇,文和友,广州市
#广州文和友 #商业撤场 #餐饮行业
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新华网-新华网
4个月前
中消协点名“两个菜要价844元”损害消费者利益
中消协点名“两个菜要价844元”损害消费者利益-
#中消协 #消费者权益 #餐饮行业 #高消费 #消费维权
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谷风
5个月前
中国食物本来就不健康，深加工的东西更是，多些餐饮行业倒闭也许对人的健康更好（特别是外卖）。
#中国食物 #健康饮食 #餐饮行业 #外卖
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1月21日，山东济南。网曝济南姚有才辣糊汤华山旗舰店，员工每天将剩下的辣糊汤内的面筋、木耳、牛肉挑出来，用水清洗后继续添加到新的辣糊汤里售卖。 目前视频已被删除。
#食品安全 #济南 #餐饮卫生 #辣糊汤 #餐饮行业
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【独家|餐饮设备回收生意火爆 倒霉故事成流量密码】零下一度的夜里，狗哥带着七八位工人聚在一家意大利餐厅门口，板车、三轮车都到位了，等着开工“收尸”——回收这家五环外的餐厅。遛狗的居民路过感慨：在这里住了十几年，餐厅换了一茬又一茬。刘逸是这家餐厅的三位合伙人之一，30多岁。他年轻时读职高学西餐，留学法国一年。2008年回到国内的西餐厅工作。2023年3月，一位前辈叫上他和几个朋友，提议一起做意餐。他们当时觉得，疫情后环境逐渐稳定，凭手艺和经验，能生存下来。用了三个月，想法落地。年底，刘逸成了二手餐饮回收商狗哥的客户。团队决定及时止损，约狗哥上门看设备，成本数十万的餐饮设备得到2万的报价。营业的最后一天定在圣诞节，为的是仪式感，合伙人本想和员工吃一顿最后的晚餐，但狗哥的人马来早了，不到20分钟，店里和后厨基本被搬空。二手餐饮设备回收商狗哥度过了繁忙的2024年。他手上有五台手机，每天一睁眼就是回复消息，一天加五六百人微信。电话不停打过来，有小酒馆，也有烤鸭店，问他是不是能帮忙止损。比起前些年，狗哥发现，餐饮店是越开越小，生命周期也越来越短。2024上半年，他回收的设备量同期增长320%，其中不少是在2023年“开店潮”里涌出来的店铺，设备才用了不到一年。互联网等行业的失业新手入局餐饮后，有了新玩法——开店前先做自媒体，编故事博眼球；搞低价团购，吸引客流。讲故事，也是狗哥做回收时拿住的流量密码。他每天多平台更新短视频，已经发出去900多条——比起干巴巴的道理，人们更爱听餐饮人的“倒霉故事”，点赞多的能有7000。顺着自媒体，每天找来咨询的就有40多人，加好友的有500多，获客成本近2毛钱。一些挺过疫情的老餐饮人，在价格战中倒下，看着设备被搬走，想不明白自己还能做什么？ #洞见计划 更多详细内容请查看原文>> :sys_link: 网页链接 https://3g.k.sohu.com/t/n855044452?serialId=83a503103373b2b78140b4c2767787cb&showType=news :icon_weibo: https://weibo.com/5890672121/P9wSydmVi#搜狐新闻
#餐饮设备回收 #流量密码 #意大利餐厅 #创业失败 #餐饮行业
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腾讯新闻-红餐网
5个月前
餐饮“收尸人”亲述：2024年，火锅、茶饮成倒闭重灾区
从餐饮“收尸人”的视角，看2024年餐饮行业的潮起潮落。 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：周沫；编辑：方圆。 有人说，二手设备回收行业就像一面“镜子”，能....
#餐饮行业 #收尸人 #2024年 #火锅 #茶饮 #倒闭 #重灾区
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德潤傳媒
6个月前
自助餐里暗藏，“饱腹剂”？
#自助餐 #饱腹剂 #餐饮行业
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腾讯新闻-蓝鲸财经
6个月前
“穷鬼套餐”不再便宜？肯德基、麦当劳集体涨价，“价格战趋于缓和”
蓝鲸新闻12月26日讯（记者 陆鹏鹏）时隔两年，肯德基上调餐品价格，不止是肯德基，麦当劳、萨莉亚、蜜雪冰城等多个品牌近期皆有价格调整，餐饮行业喊了一整年的“价格战”就此结束了吗？ 肯德基两....
#穷鬼套餐 #肯德基 #麦当劳 #涨价 #价格战 #餐饮行业