#B族维生素

1天前

医生称沥米饭降糖效果微乎其微，长期吃沥米饭可能造成营养素缺乏 11月14日是联合国糖尿病日，对于血糖高的患者来说米饭常常是让人又爱又恨。最近，社交平台上有网友称“吃沥米饭能降血糖”，这个说法究竟是真是假？记者了解到，网上所说的“沥米饭”，具体是先将大米加较多的水煮到半熟，然后沥掉多余的米汤，再把剩下的米继续蒸熟。李彤寰解释，这和目前市面上火爆的“脱糖电饭锅”的原理类似，所以有网友认为，“沥米饭”能沥掉部分淀粉，故而可降低餐后血糖。南京市第二医院内分泌科副主任医师李彤寰指出，虽然从直觉上看，沥出米汤确实能带走少量淀粉，但这并不等同于能有效控糖。有实验表明，食用“沥米饭”与普通米饭后，人体的血糖变化在统计学上并无显著差异。这意味着，所谓的“降糖”效果其实微乎其微。更值得注意的是，这种做法的“代价”很大：在沥去米汤的同时，也损失了大部分水溶性的B族维生素。谷类是人体获取B族维生素的重要来源，长期食用“沥米饭”反而可能造成此类营养素缺乏。因此，指望靠它来控糖，并不可取。 #世界糖尿病日

#沥米饭 #降血糖 #糖尿病 #营养素缺乏 #B族维生素

1周前

身体缺4种营养素会大把掉头发？四川省人民医院烧伤外科副主任医师李峥表示，头发大把大把掉，可能和以下四种营养素缺乏有关系↓↓ ⭐蛋白质缺乏蛋白质会导致头发合成缓慢，甚至使头发提前进入休止期，不仅容易脱落，发质还会变差，头发变细、发脆、枯干、颜色变浅。 → 鸡蛋、牛肉、鸡肉、奶制品、豆类及其制品富含优质蛋白质，应该常吃。 ⭐B族维生素尤其是缺乏B族维生素会造成持续性脱发，这类维生素参与蛋白质、氨基酸代谢，间接保护头发。 → 杂粮、瘦肉有助补充B族维生素。 ⭐锌锌缺乏会造成大量掉头发，并且会让头发长得缓慢。 → 饮食补锌可多吃瘦肉、牡蛎、坚果、谷物等。 ⭐铁缺铁主要会影响胶原蛋白的合成，不仅会造成掉发，还会引发贫血。研究发现，缺铁是绝经后女性脱发的首要原因。还有部分人的贫血是因为长期素食，植物性食物中的非血红素铁吸收率很低，其中草酸等抗营养物质还会进一步阻碍铁元素吸收。 → 铁含量丰富的食物有红肉、动物血、动物肝脏等。

#脱发 #营养素缺乏 #蛋白质 #B族维生素 #锌 #铁

5个月前

熬夜后喝咖啡提神当心越喝越累熬夜过后，不少人喜欢喝咖啡提神，但这是一个不健康的生活习惯。咖啡虽然提神，但仅能维持短时间，且会加速体内B族维生素的消耗，而缺乏B族维生素的人本来就比较容易累，这时候更想喝咖啡，长此以往，形成恶性循环。

#熬夜 #咖啡提神 #生活习惯 #B族维生素 #恶性循环 #健康

9个月前

B族维生素能缓解多种小毛病？脂溢性皮炎——吃点维生素B 口腔溃疡——吃点维生素B 消化不良——吃点维生素B 脚气病——吃点维生素B 神经炎——吃点维生素B 没错，维生素B确实能缓解很多小毛病。但是B族维生素有很多，如维生素B1、B2、B6、B12......到底该吃哪个？

#B族维生素 #健康小贴士 #维生素疗法

9个月前

其他B族维生素： 1.维生素B4 用于防治各种原因引起的白细胞减少症，急性粒细胞减少症，尤其是对肿瘤化学和放射治疗以及苯中毒等引起的白细胞减少症。 2.维生素B5 维生素B5又称泛酸。由于泛酸广泛存在于食物中，泛酸缺乏在人类很罕见。复合维生素B片中含有维生素B1、B2、B6 、烟酰胺、泛酸钙。 3.维生素B7 维生素B7又称为生物素、维生素H。生物素的来源极为广泛，人体肠道细菌也能合成，很少出现缺乏症。生蛋清中含抗生物素蛋白，长期服用大量生蛋清可导致生物素缺乏。

#B族维生素 #维生素B4 #维生素B5 #维生素B7 #白细胞减少症 #泛酸 #生物素 #肿瘤化学 #放射治疗 #苯中毒

9个月前

B族维生素能缓解多种小毛病？脂溢性皮炎——吃点维生素B 口腔溃疡——吃点维生素 B消化不良——吃点维生素 B脚气病——吃点维生素 B神经炎——吃点维生素B 没错，维生素B确实能缓解很多小毛病。但是B族维生素有很多，如维生素B1、B2、B6、B12......到底该吃哪个？

#B族维生素 #健康 #营养补充