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#多酚
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背包健客
3周前
减肥也能大口喝的饮料? 这种饮料就是可可粉 ✅ 热量不到巧克力一半 ✅ 脂肪骤减 2/3 ✅ 糖就剩个零头 ✅ 膳食纤维 ✖️5 ✅ 蛋白质✖️4…… 可可粉最亮眼的,是它超强的抗氧化能力。 它含有丰富的多酚、黄烷醇为代表的植物化学物质。 研究显示,它们保护血管健康,降低高血压、糖尿病等慢病的风险有一定的潜在益处。 2024 新发表的一篇研究中提到,吃可可制品对心脏风险指标降低(血压、血脂、血糖)有好处。 每天通过可可摄入的多酚类物质超过 400~500 毫克时,益处更为显著。
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纽约时报中文网
1个月前
苹果富含膳食纤维、有益菌、果胶和多酚类物质,有助于维持肠道健康、降低胆固醇水平、控制血压和缓解慢性炎症。颜色越深的苹果含多酚种类越丰富,带皮食用最能保留营养。
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