#辛辣食物

avatar
原来有些蔬菜也是辛辣食物 生病时，身体处于相对虚弱的状态，辛辣食物的强烈刺激性可能会加重胃肠负担，引起炎症反应，甚至是干扰药物疗效。辛辣不只是“辣味”，它指的是具有刺激性气味或味道的食物，常见的有以下几类。 1.辣椒及其制品 辣椒是典型的辛辣食物，引起辛辣味的主要化学物质是辣椒素，无论是新鲜的辣椒，还是干辣椒、辣椒酱、辣椒油等，都具有强烈的刺激性。 2.蔬菜类 葱、姜、蒜、洋葱、韭菜等蔬菜常被用作调味品或配菜，其辛辣味来自大蒜素（蒜）、姜辣素（姜）、有机硫化物（葱、洋葱、韭菜）等，易被忽视。 3.刺激性调味料 胡椒、花椒、芥末、咖喱（通常含辣椒和多种香料）、肉桂、八角、桂皮等。
#辛辣食物 #蔬菜 #健康 #饮食 #辣椒 #姜 #蒜 #药物 #胃肠健康
avatar
背包健客
10个月前
忌辛辣不单指辣椒 在服药或者在医院就诊时，医生有时会叮嘱患者“忌食辛辣”，可能不少人通常理解为不吃辣椒就可以，事实上，所有强烈刺激性的食物都要少吃。 一般来说，刺激性食物分为三类： ①辣椒、生洋葱、生韭菜等口感辛辣的蔬菜； ②胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末等调味品； ③啤酒、小甜酒、气泡酒等饮品类。
#健康饮食 #辛辣食物 #饮食注意
avatar
Guy slaps Burger King employee because his 'nuggets were too spicy'
#Burger King #袭击 #快餐事件 #人身攻击 #辛辣食物