原来有些蔬菜也是辛辣食物 生病时，身体处于相对虚弱的状态，辛辣食物的强烈刺激性可能会加重胃肠负担，引起炎症反应，甚至是干扰药物疗效。辛辣不只是“辣味”，它指的是具有刺激性气味或味道的食物，常见的有以下几类。 1.辣椒及其制品 辣椒是典型的辛辣食物，引起辛辣味的主要化学物质是辣椒素，无论是新鲜的辣椒，还是干辣椒、辣椒酱、辣椒油等，都具有强烈的刺激性。 2.蔬菜类 葱、姜、蒜、洋葱、韭菜等蔬