#高脂饮食

背包健客

1个月前

近日，墨尔本大学的研究人员在《Immunity》期刊上发表研究论文。研究显示，高脂饮食会迅速损害肠道免疫细胞，尤其是3型天然淋巴细胞（ILC3），并损害ILC3产生IL-22的能力，IL-22对维持肠道稳态至关重要，从而导致肠道屏障完整性受损，并增加肠道炎症。此外，不同脂肪酸对肠道功能影响不同，饱和脂肪酸通过氧化代谢损害ILC3的功能，而不饱和脂肪酸则通过促进脂肪滴形成来维持IL-22的分泌。

#墨尔本大学 #高脂饮食 #肠道健康 #肠道免疫 #天然淋巴细胞 #炎症 #免疫系统 #科学研究

背包健客

3个月前

高脂饮食3天就能毁了你的大脑？🧠

#高脂饮食 #大脑健康 #健康饮食