#蔬菜摄入

4小时前

长期蔬菜摄入不足更容易长胖？每天吃多少个鸡蛋合适？鸡蛋是营养价值全面且丰富的食物。北京大学公共卫生学院副教授张召锋表示，一般人每天吃1个鸡蛋最为适宜。而孕妇、上班族、学生以及大病初愈者，因对蛋白质需求较高，每天吃1到2个鸡蛋也没问题。不过，高脂血症和动脉硬化患者需控制鸡蛋摄入量，建议每周吃3到5个，差不多是每隔一天吃1个。蔬菜同样是每日饮食中不可或缺的一部分，长期蔬菜摄入不足可能让人长胖，导致多种生理机能下降，甚至会带来肠道菌群功能紊乱、毒素堆积增多等问题，进而增加肿瘤尤其是肠癌的患病风险。

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