#西贝餐饮

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iPaul
1个月前
细思极恐，如果真的如这个博主所说，西贝生意那么好，冰箱里为什么会有一年前的冻品，会不会因为采购的就是临期的？
罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”· 370 条信息
#西贝餐饮 #食品安全 #临期食品 #餐饮卫生 #负面舆情
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海外爆料
1个月前
🔥 除了客人是现宰的，其他都是预制的❗️ 🎯 图四是西贝餐饮道歉信，又捅了自己十几刀‼️
罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”· 370 条信息
#西贝餐饮 #预制菜 #道歉信 #食品安全 #负面
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【 #西贝翻车启示录 ：一场教科书级的公关危机如何炼成】“我们吃的到底是什么？”这原本是一个简单的问题，如今却成了消费者对餐饮企业最现实的灵魂拷问。当罗永浩对“预制菜”的吐槽，遭遇西贝餐饮集团（下称“西贝”）“哪怕生意不做了也要打官司”的激烈反弹，我们看到的不仅是一家知名餐饮企业的公关“翻车”现场，更是一面映照出当代商业逻辑与消费心理巨大裂痕的镜子。西贝的应对被多位专家评为“灾难级公关”。深入剖析此次事件中的种种操作，几乎精准地踩中了每一个可能导致局势恶化的“雷点”，形成了从“硬刚”到“打脸”的灾难循环。首先是回应充满对抗性，高调硬刚。危机公关的首要原则是“降温”而非“点火”。 其二是纠缠术语定义，忽视公众认知。西贝坚称“中央厨房菜品非预制菜”（符合国标），但消费者认知中“预加工=预制”是朴素逻辑。其三是创始人“情绪化下场”，加剧矛盾。老板的“怒火”容易点燃，但烧掉的往往是品牌信誉。其四是应对措施矛盾，暴露内部混乱。“开放后厨”等多项动作缺乏协调，内部决策摇摆。其五是回避核心议题，激化价格争议。消费者真正质疑的是“高价是否匹配价值”，西贝却大谈成本结构。西贝与罗永浩的这场“预制菜风波”，为所有企业家敲响了警钟。其危机应对的失当，深刻揭示了在当今舆论环境下，企业管理者所需具备的新思维和新能力。永远不要与企业的消费者为“敌”。危机公关的本质不是“争论对错”，而是“重建信任”。真诚的态度、迅速的行动和透明的沟通，远比技术性辩解或法律威胁更能赢得公众的谅解。阅读全文>> :sys_link: 网页链接 https://www.sohu.com/a/935546928_118622 :icon_weibo: https://weibo.com/5890672121/Q4RMLhcmt#搜狐新闻
罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”· 370 条信息
#西贝餐饮 #预制菜风波 #公关危机 #消费者信任 #罗永浩
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谷风
1个月前
这几天西贝餐饮可热闹了，但我觉得冷冻食材不等于预制菜。 一．
罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”· 370 条信息
#西贝餐饮 #冷冻食材 #预制菜 #餐饮讨论 #中性
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德潤傳媒
1个月前
👺西贝连锁餐厅被爆供用预制菜之后... 🔥日前，有网友在直播视频中发现，西贝后厨员工用漏勺在下水道(地漏)捞残渣，引发公众对食品安全的担忧。
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#西贝餐饮 #预制菜 #食品安全 #餐饮卫生 #负面舆情
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想教消费者的西贝，道歉了也很难赢
罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”· 370 条信息
#西贝餐饮 #消费者争议 #餐饮定价 #品牌危机 #道歉声明
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Inty News
1个月前
中国西贝，地沟油？🤣
#西贝餐饮 #食品安全 #地沟油 #负面舆情 #餐饮卫生
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顾客只想吃口安心饭，没想“虐”西贝千百遍
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#西贝餐饮 #食品安全 #顾客权益 #餐饮服务 #舆情关注
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西贝创始人贾国龙道歉：我应对方式有错，改！以后打明牌，向胖东来学习
西贝创始人贾国龙道歉：我应对方式有错，改！以后打明牌，向胖东来学习,红星,胖东来,罗永浩,知名企业,西贝创始人贾国龙
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#西贝餐饮 #贾国龙道歉 #学习胖东来 #餐饮企业整改 #态度转变
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西贝十年给华与华6000多万咨询费
#西贝餐饮 #华与华 #咨询费 #餐饮行业 #商业合作
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Bryan
1个月前
西贝输在了，大多数人不清楚半成品和预制菜的区别 当然，更输在了，民意顶在这里，这时候只要辩驳就输了
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#西贝餐饮 #半成品争议 #预制菜误解 #舆论压力 #餐饮行业