羊都不吃的羽衣甘蓝，年轻人含泪买爆近两年，“草系奶茶”成了茶饮品牌的新爆品，特别是羽衣甘蓝，从“羊都不吃”的绿化带植物逆袭成健康菜谱里的必备食材，批发价从2023年的0.8元/斤仍无人问津，到2025年3.5元/斤还供不应求。近年来，年轻人一遍熬夜一遍焦虑健康，一边火锅烧烤一边主动吃草，催生出了庞大的轻食市场。艾媒咨询数据显示，2023年，75.8%的消费者每周至少吃一次轻食，39.5

#羽衣甘蓝 #轻食市场 #健康饮食 #年轻人消费 #市场增长

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我带孩子在外面吃饭，想让他尽可能少吃预制菜的方法： 1. 尽量选择贵一点的餐厅； 2. 提出换菜，就是点一个菜，让他把里面的某个菜换掉，比如：点一个肉沫炒雪菜，让他把雪菜换成豌豆，尽量换一些应季的蔬菜。换的理由是小孩不吃这个菜里的某个东西。实际情况是，有的餐厅不能换，这种就不吃了；有的餐厅会说要加钱，这个是可以接受的；当然，即便如此，也不能保证 100%. 分享给有娃的推友们。

勃勃OC

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背包健客

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连续吃了6个月水煮菜，胰腺坏死了。