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背包健客
1个月前
高发漫食物 VS 低发漫食物 莫纳什大学的研究发现，食物中的发漫成分可能会诱发肠易激症状，而通过减少发漫的摄入，能够缓解50% ～80% 的肠易激综合征患者的症状。
2025年11月27日，英国伦敦国王学院的研究团队在《BMC Medicine》期刊发表研究论文。 研究团队分析了TwinsUK双胞胎队列中3110名参与者，平均随访时间为11.2年，通过饮食信息评估了多酚摄入量，并从200名参与者中收集了随机尿样，用于测定多酚代谢物，以客观测量多酚摄入，分析了富含多酚的饮食与心血管疾病风险之间的关系。 研究发现，较高的多酚饮食评分与心血管风险降低相关，评分每
这6种蔬菜是刮油高手 我们日常餐桌上有一些食物的“好处”，被大大低估了。有6种不起眼的“家常菜”，其实就是“肠道清道夫”： 1. 豆芽：《农业与食品化学杂志》的研究发现，豆芽中的“大豆芽肽”对于阻断脂肪囤积、打造“易瘦体质”或有一定帮助。 2. 苦瓜：膳食纤维含量突出，不仅能增强饱腹感、帮助控制食量，也有助于维持肠道通畅，同时，苦瓜卡路里超低，吃多也不怕胖。 3. 冬瓜：96%都是水，热量
以为减肥实际热量很高的食物 减肥时，很多人喜欢用一些“健康”食物代替日常饮食，但实际上，这些“健康”食物可能是隐藏的“热量炸弹”。 💡 1. 欧包：有些欧包可能加糖、加油，还有一些带馅，热量都不低。用这种欧包代替主食并不能减少热量摄入。如果是全麦欧包，也需注意摄入量。 💡 2. 果蔬脆片：原料是果蔬，听起来很健康，实际上，很多果蔬脆片是用“低温油浴”的方式加工而成，其热量比薯片少不了多少。
Colin Wu
去年中国政府启动国民三年减肥计划，看了个新采访感觉有一些科普信息点： 脑饥饿和情绪饥饿最常见：脑饥饿主要是胃被长期撑大，比如儿童时老人总让多吃；情绪饥饿更多和心理压力相关，吃东西缓解情绪。 常见误区有三个：把肥胖归因为意志力差；只靠少吃就能减重；追求过度消瘦。家长陪孩子来就诊时，还会批评孩子懒、不爱动、昼夜颠倒。但对 BMI 超 30 的人来说，身上多 50 斤体重，就像天天背 50 斤东西，
