#黑巧克力

背包健客

5个月前

研究称多吃黑巧克力能降低糖尿病风险？近日，哈佛大学研究人员在《英国医学杂志》（The BMJ）发表的一项前瞻性队列研究结果显示，每周至少吃140克任何类型巧克力的人患2型糖尿病的几率降低10%；每周至少吃140克黑巧克力的人患2型糖尿病风险降低21% 。长期只吃牛奶巧克力并不会显著降低患糖尿病风险，还会导致体重增加。这个研究虽然分析的样本量很大、跨越时间很长，有 11 万多人，跨度二三十年，但是它的数据都是队列研究数据，得到的研究结果只是相关性结果，不能证明二者之间存在因果关系。也就是说，他们的研究结果虽然显示吃黑巧克力与2型糖尿病患病风险降低之间存在关联，但并不是说吃黑巧克力就能降低糖尿病风险。总的来说，现在说吃黑巧克力能降低糖尿病风险，甚至说预防糖尿病，就为时过早了。

#黑巧克力 #糖尿病 #哈佛大学研究