#湖南农业大学研究

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4个月前

猪油可以降低糖尿病风险？近日，湖南农业大学的研究人员在「npj Science of Food」期刊上发表研究论文。研究显示，从中国乃至全球数据来看，猪油摄入与糖尿病发病率降低相关，挑战了现代饮食指南中限制猪油的观点，表明减少猪油的摄入可能是糖尿病发病率不断上升的一个风险因素。

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