#武昌鱼

19小时前

毛泽东生前最后一份菜单，最后一道菜是武昌鱼 1976年9月8日，中南海工作人员按“胃管进食食谱”为弥留之际的毛配好了餐，但毛昏迷不醒，未能进食。在毛的这份“最后菜单”中，先后有四道菜：一、椰子鸡汁（加高营养粉20克，酪蛋白5克，核桃油3克）二、鱼头汤三、红菜牛肉汤（加高营养粉20克，酪蛋白5克）四、奶油武昌鱼（加高营养粉20克，酪蛋白5克）每道菜分量只有150cc，而且还特别注明“今日不另加食盐”。该食谱是由医疗专家、营养学家和厨师共同研究、精心配制的。

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