记得之前有个很胖的朋友，重度脂肪肝，每天骑自行车上班后，竟然重度脂肪肝也消失了。GPT 研究了下，还挺有趣: 肝脏被称为人体唯一真正能再生的器官，是进化上极其巧妙的设计。 肝脏的主要细胞叫肝细胞（hepatocytes）。它们跟其他器官的细胞最大的不同是可以重新进入细胞周期分裂。绝大多数人体细胞（比如心肌细胞、神经元）一旦成熟就“退出分裂”，只能靠存量维持。但肝细胞不一样，它们像是被“设定”