多吃豆制品能降低乳腺癌风险？ 《美国临床营养学杂志》上一项研究发现，相对于不食用或较少食用大豆及豆制品的女性，经常食用豆制品的女性，乳腺癌风险降低了约20%。这可能是大豆异黄酮和植物雌激素，对乳腺组织起保护作用。 除此之外，女性多吃豆制品还有以下好处： 1️⃣ 有利于更年期女性骨骼健康：豆制品富含钙、镁、钾等矿物质，且大豆异黄酮能增加骨密度。 2️⃣补充优质蛋白：有助于维持肌肉健康和身体代