发表在《食物与功能》期刊上的一项研究发现：每天吃100克鸡蛋（约2个），能够显著增加骨密度，特别是股骨和腰椎的骨密度！ 此外，有研究发现，每天吃2个鸡蛋并不会影响胆固醇、心脑血管等指标。