#饮食机制

背包健客

5个月前

美国研究发现“吃不胖”的饮食机制👏 美国芝加哥医生克拉拉的一项研究显示，想要养成“吃不胖体质”，最核心的原理就是要调节肠道菌群，激活肠道内的“瘦菌”，就能让身体形成吃不胖的体质。且人类基因里的“吃不胖饮食机制”可通过6条简单饮食模式激活。大家需要在选择食物的时候，遵循6个原则： 1️⃣：要吃原型的食物。比如要吃新鲜的蔬菜，而不是吃腌制的蔬菜。 2️⃣：购买草饲、谷饲的牛肉，饲养的牛至少需要22个月以上，这样的牛会比较贵一点，但是营养价值及味道都比较好。 3️⃣：买家禽时要学会看肉类的来源和认证：买肉的时候，尽量要弄明白养殖方式，例如买的家禽是散养的还是笼养的，是不是吃健康的饲料长大的。 4️⃣：购买食品时，调味料越少越好。 5️⃣：去餐厅就餐时，选择愿意做出低调味餐品的餐厅：例如，选择一家以清蒸、烤制等轻烹饪的方式做肉的餐厅！ 6️⃣：吃一些你祖母认为是食物的食物。例如薯片在老一辈眼里是零食，并不会觉得是食物。

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