2025-03-17 00:27:11
别再这样吃蔬果了!3天就能让肠道菌群失衡 你以为榨汁是健康的蔬果吃法? 近期,发表在权威医学杂志「Nutrients」上的研究,却揭示了其中隐藏的大问题。 研究发现,仅仅坚持榨汁这种吃法3天,口腔菌群就会发生“地震级变化”。原本守护健康的厚壁菌等好细菌数量直线下降,而会引发炎症的变形菌等坏细菌疯狂增殖。 更让人担忧的是,这些坏细菌会顺着食道潜入肠道,在那里“安营扎寨”。它们不仅会引起腹泻、腹胀等肠道问题,还会释放大量炎性因子,让全身陷入“慢性发炎”状态,悄悄增加糖尿病、动脉硬化甚至癌症的发病风险。 为什么榨汁会有这么大的危害呢?因为榨汁会带走水果和蔬菜中的大部分纤维,而这些纤维能滋养产生抗炎化合物(如丁酸盐)的有益细菌。没有了纤维的滋养,喜欢糖类的细菌开始大量繁殖。要是用的还是高糖水果,果汁中的糖分更会让有害菌繁殖得愈发猖獗,进一步破坏菌群平衡。 当你还对榨汁排毒深信不疑时,你的肠道黏膜其实早已受损。失去膳食纤维保护的肠道细胞,就如同失去砖墙保护的城墙,内部秩序混乱,还出现了“漏洞”。未被消化的蛋白质、细菌毒素等有害物质会趁机穿过肠壁进入血液,触发免疫系统全面戒备,引发持续性低度炎症。长此以往,身体就像被掏空的保险箱,各种疾病纷纷找上门来。 蔬果对健康有益没错,但将它们混合榨汁这种吃法,真的不可取!为了肠道健康,还是选择更科学的食用方式吧。
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