这种食用菇抗衰效果更好？ 近日，来自日本熊本大学的研究团队在「Npj Aging」杂志发表研究论文。 研究发现，长期食用姬菇可减轻小鼠与年龄相关的心脏和血管内皮功能衰退，并提高运动耐受力。 此外，长期食用姬菇可抑制衰老过程中的 ROS 积累，并减少炎症生物标志物的表达，促进机体健康衰老。