会拉丝的蔬菜才是宝 建议多吃一些“大鼻涕”，因为确实对健康有好处？ 别误会，不是吃自己的鼻涕。部分蔬菜分泌的黏液，都是精华。 有研究表明，秋葵黏液中富含的可溶性纤维能有效降低血清胆固醇，从而保护血管，并可以缓解炎症反应，减轻疼痛和肿胀。 山药的黏液是由多糖组成，可以达到抗氧化、降血压、增强免疫力等作用。 山药的黏液中还含有一种叫做薯蓣皂苷的物质，它被认为有助于体内荷尔蒙的合成，能够促进皮