墓碑科技 0 关注者 关注 2周前 为什么越来越没鸡味了?! 你吃的鸡,50年大了三倍多。 我们今天吃的鸡,和祖辈吃的,已经是两个物种。 回到1940年代,在美国,鸡肉是奢侈品。 一只鸡卖3美元,换算到现在,就是30美元一只。 二战爆发,红肉限量供应, 美国人吃鸡的数量翻了一倍。 当时最大的连锁超市A&P担心, 战争一结束,鸡肉的销量就会崩盘。 于是,他们策划了一场全国竞赛: “明日之鸡”。 挑战所有养殖户, 看谁能在最短的 #工业化养鸡 #鸡肉口味下降 #明日之鸡 #高效率养殖 #食品工业 前往原网页查看