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徐思远 | God wills it

4天前

看到这类帖子不要惊讶，更不要动怒。要知道，大多中国人都是这个帖主意义的行走的碳水化合物，人形动物。

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背包健客

1周前

这些劣质碳水真的要少吃 碳水确实会影响生物年龄，但关键不仅在于摄入总量，更在于“碳水质量”。换句话说，碳水吃得差，人更容易老。 富含膳食纤维、加工程度低、营养密度高的主食，如谷薯类、杂豆类、水果，都可称为“优质碳水”。而蔗糖、果葡糖浆、玉米糖浆等添加糖，几乎只提供热量，缺乏膳食纤维，属于“劣质碳水”，可直接或间接让机体“显老”。

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Tiger.Chew

1个月前

科普：碳水化合物代谢完整过程，健身减脂领域，碳水化合物是被误解很严重的营养素。

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背包健客

1个月前

抗炎饮食建议多吃这些 主食应多吃全谷物，建议达到平时主食的1/3~1/2，全谷物可以增加膳食纤维的摄入量，进而降低炎症。 蔬菜每天应吃到500克以上，尤其深颜色蔬菜更能抗炎抗氧化，像卷心菜、羽衣甘蓝、西蓝花等深色蔬菜，富含多酚、黄酮等有利抗炎物质。

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背包健客

1个月前

吃对主食更能抗衰老？ 2025年《美国医学会杂志》重磅研究指出，多吃全谷物、豆类、蔬菜和水果这些高质量碳水化合物，对健康变老有好处。但是，那些经过加工、去掉了麸皮、胚芽和膳食纤维的精制碳水化合物，吃多了可能不利于健康到老。 ✅ 抗衰碳水红榜：稳定血糖、增加饱腹感、抗糖化 👉 全谷物（燕麦/黑米/糙米） 👉 豆类精英（鹰嘴豆/红豆） 👉 低GI选手（浆果/南瓜） ❌ 衰老碳水黑榜：升高血糖、只