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背包健客

2天前

营养专家说速冻蔬菜有时比鲜菜还好 为了长途运输，蔬菜可能会在完全成熟之前就被摘下来，并且运输途中的呼吸作用会让蔬菜中的营养（比如维生素C）持续发生损失，这样运到消费者手中时，无论风味还是营养都不是最好状态。 中国注册营养师顾中一表示，冷冻蔬菜可以在完全成熟、营养密度最高的时候直接采摘，及时在-30℃以下的低温里快速冷冻，并在-18℃下保存。一般速冻之前还会经过漂烫处理，让蔬菜中的酶失去活性，防

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凤凰网-凤凰网综合

1周前

四问速冻西兰花：为何冻？如何冻？营养价值几何？谁在吃？

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央视网-CCTV4

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健康中国丨滴眼药水也有小技巧 频繁使用可能会伤眼

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背包健客

3周前

爱吃米VS爱吃面，谁的心血管更健康？❤

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背包健客

1个月前

8个心血管最爱的习惯： 1. 饭后慢走15分钟：2025年《高血压杂志》研究表明，日常久坐、运动不足的健康年轻女性，餐后15分钟快走可改善夜间血压，降低高血压、心脏病风险，让心脏、肾脏等器官夜间更好休息。 2. 周末睡个懒觉：2024年欧洲心脏学会大会上，涉及9万多人、随访14年的研究显示，周末多补觉者患心脏病风险降19.1%，睡眠不足（每晚＜7小时）者补觉后风险降20%。 3. 早晚认真