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蔬菜叶子会吸收空气里的微塑料？ 2025年4月9日，南开大学环境科学与工程学院的研究人员在《Nature》杂志上发表了一项研究成果。研究发现，植物叶片居然能直接从空气中吸收并积累微塑料，而且空气是微塑料进入植物的主要通道，这也就意味着，我们吃的蔬菜可能含有微塑料，进而影响我们的健康。研研究人员实地调查了天津的三个不同地点，收集了植物叶片样本，检测其中两种常见塑料——聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）和聚苯乙烯（PS）的浓度。接着，又在实验室用玉米做模拟实验，观察叶片对微塑料的吸收、转运和积累过程。研究结果显示，微塑料在植物叶片中普遍存在。在污染严重的地区，植物叶片里PET和PS聚合物的浓度每克干重能高达10000纳克；露天种植的叶类蔬菜，每克干重中PET和PS的浓度也有100 - 1000纳克。在实验室里，研究人员发现玉米叶片能通过气孔吸收PET和PS颗粒，这些颗粒会顺着质外体途径，转运到叶片的维管组织，最后积累在毛状体里。而且，叶片“年龄”越大、位置越靠外，积累的微塑料就越多。研究指出，在中国天津室外生长的生菜叶片，每克干重中聚苯乙烯纳米塑料的浓度大概是7 - 10纳克，要是在微塑料污染严重的地方，这个数值会增加约10倍。虽然目前对于人类接触塑料的风险还没有统一的定论，但已经有一些研究表明，塑料可能会引发呼吸系统问题、炎症等健康隐患。《新英格兰医学杂志》的研究还指出，微塑料要是进入人类动脉，会让心脏病、中风、全因死亡的风险提高4.53倍。所以，下次吃蔬菜的时候，不妨多洗几遍，尽量减少微塑料的摄入。