今年315，网红连锁刘文祥麻辣烫，被曝用用鸭肉冒充牛肉或猪肉。 3月17日，湖南长沙。一名网友称，只是曝光 个别门店有问题，不代表所有的门店都有问题。 于是，他来到长沙刘文祥麻辣烫(旭辉店) 就餐，结果发现后厨的店员们穿着拖鞋，并且一边抽烟一边制作餐品。期间员工还吐槽“为什么要查我们？” 该网友表示：道歉后的第一天，就出现这种情况。如果你们想要长远的走下去，人员培训也得跟上。