【周末分享：吃蒜的正确方法】科学证明生吃大蒜有诸多好处，包括抗癌、降压、降脂。但不要直接嚼食，因为大蒜素 (主要活性) 需要在蒜细胞破裂后接触空气才能生成。 💡 秘诀：拍碎蒜后，放置 10 分钟再生吃。 ⚠️ 注意：坚持每天吃一瓣。正在吃抗凝血药物的朋友要遵医嘱。