鱼肝油富含维生素A和D，但维生素A过量是肝损伤“隐形杀手”。 成人每日耐受上限仅3000μg，而一粒普通鱼肝油常含500~5000μg，长期服用极易超标，导致急慢性维生素A中毒，表现为肝酶升高、肝纤维化甚至肝衰竭。