酒足、畜饱、民饥 系列数据中，还有一组重要数据。查阅仁怀县1959-1961年城镇粮食销售统计发现：这三年该县茅台以外的其它制酒企业用粮达到2242万斤；此外，该县各种饲料用粮271万斤，这些饲料的供应范围为：企事业单位运输的马、牛和马厂、牛园，商业部门待运宰及在途畜禽，科研部门搞试验或配养 的良种禽畜，为国家提供禽畜的国营和集体场站。 当时，对这些畜禽们的粮食供应标准为：拉车的运输马，每头每