家庭自制杨梅汁（不酸版） 材料（2–3 人份） •新鲜杨梅：约 500 克 •冰糖：80–100 克（可用白砂糖代替，但冰糖口感更温润） •清水：500–600 毫升 •蜂蜜：1–2 勺（可选，提升香甜感） •少许盐（约 1 克，去涩提味） ⸻ 做法步骤 1.清洗去污 •杨梅放入大碗，加水没过杨梅，滴入少许盐，轻轻搅动浸泡 5–10 分钟，再多冲洗几次。 •盐水能去掉小虫和杂质。 2.煮制杨