#舌尖上的中国

舌尖上的雪域 探寻三餐四季的味觉记忆

近日，《舌尖上的中国4》在介绍江苏泰州的烧饼时称，工人需要进入炙热的烤炉内，将烧饼贴在炉壁上“十年下来，300多万次入炉，让工人的双臂布满火斑”这期节目播出后，被大众质疑，“为什么不用工具呢？”“过度赞美落后生产技术是愚昧无知”“应该被淘汰的工艺，现代文明社会不需要这种包含伤害痛苦的产品”