#致癌物质

斯坦福大学：燃气灶燃烧时，会释放致癌物质？

乐事薯片“被曝含致癌物”登上微博热搜。 近日 有博主曝光乐事薯片含有致癌物质特丁基对苯二酚TBHQ。 乐事客服回应称，“根据国标规定，食品中TBHQ的最大添加量为0.2克每千克，TBHQ是一种抗氧化剂，乐事的产品符合国家规定”。 目前，对于TBHQ的安全性存在争议。日本明令禁止使用TBHQ，而美国FDA在批准TBHQ使用时，公开其安全性评估报告，并征求公众意见。