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5小时前

这乡有礼丨跃出国门的鱼子酱，是“浙”礼的心头好

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6个月前

生产全球60%的鱼子酱，“中国新特产”靠什么征服世界？

鱼子酱，取自鲟形目鱼类的鱼卵产品，“世界三大美味”之一，长期被认为“稀有”“奢侈”。如今，全球60%的鱼子酱产自中国，西方人舌尖上的奢侈品，变成价格更亲民的“中国新特产”。中国靠什么成为世界上最大的鱼子酱出口国？

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