生产全球60%的鱼子酱,“中国新特产”靠什么征服世界?
鱼子酱,取自鲟形目鱼类的鱼卵产品,“世界三大美味”之一,长期被认为“稀有”“奢侈”。如今,全球60%的鱼子酱产自中国,西方人舌尖上的奢侈品,变成价格更亲民的“中国新特产”。中国靠什么成为世界上最大的鱼子酱出口国?
鱼子酱,取自鲟形目鱼类的鱼卵产品,“世界三大美味”之一,长期被认为“稀有”“奢侈”。如今,全球60%的鱼子酱产自中国,西方人舌尖上的奢侈品,变成价格更亲民的“中国新特产”。中国靠什么成为世界上最大的鱼子酱出口国?
红网-新华网客户端
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