#门店违规

1个月前

日本Ministop便利店食安丑闻，多店伪造熟食保存期限日本连锁便利店Ministop近日爆出严重食品安全问题，多家门店存在伪造自制熟食保存期限的行为，以延长销售时间。Ministop旗下设有厨房设备的1600余家门店，目前已全面暂停销售饭团、便当及各类熟食。据日媒报道，Ministop证实至少23家门店违规操作。这些门店在自制饭团制作完成后，通常会放置1至2小时才贴上有效期标签，甚至在部分情况下，店员会将原标签撕掉，更换成更晚的保存期限。违规门店分布于东京都、京都府、大阪府、埼玉县、爱知县、兵库县及福冈县等地。虽然目前尚未有消费者因食用相关食品出现健康问题，但Ministop已自本月9日起对可自制餐点的门店暂停饭团、便当销售，并从18日起进一步停售所有熟食，相关调查仍在进行中。

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