#古代饮食

Morris
14小时前
现代普通人吃的东西会不会比古代皇帝还丰盛? 这么说吧,假如你突然穿越回秦朝,走进一家客栈,店小二迎上来,客官,里边请打尖还是住店呀? 你张口就点,来碗西红柿鸡蛋面。 小二一脸歉意,这位爷,面条得等到宋代以后才有呢。 西红柿更是美洲的,清朝末年才传进来。眼下店里只有鸡蛋,您看,要不单点个蛋? 你一愣,改口道,那馒头包子总有吧?来一大份。 小二摇头,这也没有,这得等蜀汉诸葛亮讨伐孟获之后才出现,实在对不住了。 你有点懵,该不会只有白米饭吧? 小二苦笑,咱们这儿是关中稻米,原产亚热带,要过了长江才有。 这时候你大概已经大脑宕机了,忽然想起古装剧里大侠进店的经典台词,于是脱口而出,小二,切二斤熟牛肉,再来一壶女儿红。 话没说完,店小二吓得赶紧捂住你的嘴,压低声音,客官慎言。私宰耕牛可是流放的大罪,被人听见就完了,万万说不得呀。 你听说要流放,心里也是一惊,赶忙摆手,罢了罢了,就不要了,先上盏茶总行吧。 店小二却一脸困惑的看着你,茶那得等到汉朝才有呢,小店眼下也没这个。 你彻底放弃了用饭的念头,转念一想,大热天的吃点水果也好,便说,那来半个西瓜,再配个苹果总可以吧。 小二沉默片刻,淡定回到,西瓜原产非洲,得等到宋代民间才有种植,苹果是19世纪才从欧洲传进来的。 客官,您还是别点水果了,葡萄、芒果、石榴、草莓、菠萝,你现在一样也吃不着。 你终于无话可说,反问,那你们这儿到底能吃什么? 小二立刻应道,有利米做的小窝窝饼,能蘸肉酱,还能烫点白菜。 你心里嘀咕,烫白菜怎么听着像麻辣烫? 小二马上接话,这宁可说错了,辣椒现在可还没有呢。 你不死心,没辣椒用大蒜代替也行。 小二无奈的瞟你一眼,真不好意思。 大蒜是西汉张骞出使西域后才带回来的。 小店现在只有花椒籽,只麻不辣。 此时的你终于按捺不住,不耐烦道,就不能给我炒个青菜吗?非得用开水烫白菜。 店小二连忙解释,客官有所不知,铁锅得等到宋朝后期才造的出来,所以炒不了菜,再说炒菜得用菜油,那也要到明朝后期,普遍种植油菜花后才有。 你不服气,那用花生油总行吧? 店小二又给你补了一课,花生是美洲作物,得等哥伦布发现新大陆后才传开。 直到乾隆末年,花生都还稀罕的很。 你彻底崩溃,骂骂咧咧的那就烫白菜吧,多给我加点香菜。 店小二笑嘻嘻接话,香菜原产地中海,是张骞出使西域之后。 话还没说完,你直接爆了粗口,去你大爷的,我真恨不得一根黄瓜拍死你。 店小二一脸惊奇的看着你,黄瓜?黄瓜原产印度,也是张骞出使西域带回来的。 你大脑瞬间一片空白,心里只剩下一个念头,原来张骞才是中国古代海外代购第一人啊。 而更残酷的是,此时你才意识到,连客栈这玩意儿,在秦朝也根本还没有出现。 秦朝只有官办的驿站,主要服务于公务人员。 所以,下次当你纠结吃火锅还是烤肉时,不妨想一想那位在秦朝饭馆里崩溃的你。