西贝承认部分菜品是隔夜菜 9月12日，“西贝”“预制菜”“罗永浩”等话题被热议，记者实地探访杭州西贝餐厅，体验老罗套餐。 西贝承认部分菜品存在隔夜情况，煮好的羊排赏味期是三餐，今天上午一餐、下午一餐、明天上午还能卖，厨师长称隔夜使用不会影响出餐品质。