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李老师不是你老师

1小时前

9月12日，一位博主探访西贝餐厅后厨，发现餐厅使用的食用油为转基因大豆油。博主表示，转基因大豆油可能会影响部分顾客的就餐选择。

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澎湃新闻-锋线视频

1小时前

罗永浩怒斥西贝预制菜引发舆论战，准“00后”对预制菜啥态度？

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李老师不是你老师

1小时前

9月12日，据国内媒体报道：记者探访内蒙古呼和浩特西贝门店后厨，发现冷冻南瓜泥的生产日期为2024年。厨师介绍：“南瓜泥保质期为两年，主要用于制作黄米凉糕和小米粥。”

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初码

3小时前

中国餐饮之卷之残酷，很多人完全没概念，这次西贝和罗永浩事件，背后其实暗含了一个残酷的真相，供应链做成这么标准化，成本节约到这个程度，西贝靠着高客单价才勉强支撑不倒闭，你以为的“合适的定价”其实在99%的餐饮老板身上，都是压死他全家的价格。在餐饮浪潮里，只有2种模式能活下来，1是广义夫妻店，也就是所有服务员和厨师的活老板老板娘得一肩挑，每年赚的刚好就是雇人省下的钱，2是专业的连锁店，还得在产品靠谱的

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Michael Anti

3小时前

短视频刷到了很多预制菜的讨论，好处就是关于预制菜供应链的揭露，给了好些可以下单的自己做邪修菜的原材料。如果能在家也能做吉野家，那是很爽很爽的。

关联事件

罗永浩怒批西贝预制菜，消费者愤怒直言“太恶心”

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罗永浩在社交媒体上对西贝的预制菜表示强烈不满，称其价格昂贵且质量低劣，令他感到“恶心”。这一言论引发了消费者的广泛关注和讨论，许多人表示在消费时更在意的是所花的钱是否物有所值。西贝对此事件的回应尚未明确，消费者对预制菜的接受度和餐饮行业的透明度问题也引发了更深层次的思考和讨论。