跟做餐饮的朋友聊到厨师行业，她说华人中餐厅甚至有女老板为了留住男厨师而献身的情况…… 我来美国以前曾经开过五个川菜餐厅，深知中餐厨师拿捏老板的门道。在中国的话，老板的话语权还有所保障，毕竟备选厨师数量庞大。而在美国，尤其是亚利桑那这种华人不算密集的区域，一个厨师完全可以主宰一个餐厅的生死存亡。 投资人真金白银投入做起了一个餐厅，厨师在某个时间节点突然发难，要么要求涨工资，要么减工作量，要么……老板