美国国家癌症研究所最新研究显示,每日饮用65℃以上热饮超过8杯,食道癌风险增加5.6倍;4杯则风险上升2.5倍。世卫组织将65℃以上饮品列为2A类致癌物(与红肉同级)。高温会灼伤食道细胞,削弱屏障功能,使致癌物更易入侵,该关联早在90年前已被发现。#健康 #癌症
美国国家癌症研究所最新研究显示,每日饮用65℃以上热饮超过8杯,食道癌风险增加5.6倍;4杯则风险上升2.5倍。世卫组织将65℃以上饮品列为2A类致癌物(与红肉同级)。高温会灼伤食道细胞,削弱屏障功能,使致癌物更易入侵,该关联早在90年前已被发现。#健康 #癌症
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