长断食会增加全身炎症水平？ 2025年6月10日，澳大利亚悉尼大学的研究人员在《Ageing Research Reviews》期刊上发表研究综述论文。 研究显示，与普遍观点相反，在禁食48小时或更长时间后，长断食会加剧炎症水平，恢复进食后CRP水平恢复正常或降低，这可能代表一种适应性机制。