小径残雪

小径残雪

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7个月前

肉要烂在锅里。

#烹饪技巧 #烹饪方法 #熟食制作 #入味技巧 #慢炖 #炖肉

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Shengyi Wang

1周前

最近发现了比煎蛋🍳更简单的做法,就是热点底油,直接把鸡蛋打散了倒进平底锅,底层蛋液凝固了就搅动一下让上层蛋液流出来继续被加热变性。这个算摊鸡蛋还是滑蛋我也不清楚,反正这几天喜欢这个做法。可惜我不会颠锅,不然想摊个完整圆形的。

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Weiping Qin 秦偉平

2个月前

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